美食小吃车煎饼果子的做法2019-07-26
  煎饼果子作为早餐界的巨头之一,是非常为人熟知和喜爱的早晨食物,有许多人会在上班的路上将其作为早餐选择。美食小吃车上餐饮设备毫无疑问也是可以制作煎饼果子的,不过我们要先了解一下它的做法:
  原料:油条两根,鸡蛋2个,面粉200克,玉米面100克。辅料:小葱,甜面酱,食用油。
  做法:
  1、面粉与玉米面的比例按2:1调好。
  2、在美食小吃车上的平底锅刷油中小火,舀一勺面糊摊平后打入一个鸡蛋。
  3、鸡蛋摊平后撒小葱末。翻个面刷上甜面酱。
  4、放上生菜和油条,卷起来即成。
  使用美食小吃车制作煎饼果子,食客一般从心理上会认为比街边摊要干净,而且事实也确实是如此,小吃车上的设备和环境远比暴露的街边摊要好,因此更加的健康卫生。
小编:Dick
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